邻近春节,潍坊城区餐饮、外卖等行业现“越缺人越招不到人”怪圈

发布时间:2023-01-03 00:25 阅读次数:
本文摘要:邻近春节,多数外来务工人员选择回家过年,这让不少旅店面临有生意做,人手却不够用的尴尬。1月30日,记者在潍坊市城区走访看到,沿街的餐饮店险些家家门外张贴着招聘广告,招聘效果却不理想。据相识,以往到了寒假期间,高校学生是缓解用工荒的主力军,但如今学生兼职打工的越来越少。 另外,外卖配送员同样面临用工荒。两名外卖小哥在修车。因为事情辛苦,其中一人萌生告退想法。

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邻近春节,多数外来务工人员选择回家过年,这让不少旅店面临有生意做,人手却不够用的尴尬。1月30日,记者在潍坊市城区走访看到,沿街的餐饮店险些家家门外张贴着招聘广告,招聘效果却不理想。据相识,以往到了寒假期间,高校学生是缓解用工荒的主力军,但如今学生兼职打工的越来越少。

另外,外卖配送员同样面临用工荒。两名外卖小哥在修车。因为事情辛苦,其中一人萌生告退想法。

一家旅店门前张贴的招聘广告旅店家家贴出招聘广告,提高待遇仍招不到人 最近,在经济区乐川东街与文化路交织口西侧谋划一家旅店的王先生开始忙碌起来。只管生意不错,他的心情却不是很好,马上就要到春节了,他希望能够招聘一些服务员和勤杂工,可是招聘广告贴出来很长时间了,前来应聘者却寥若晨星。王先生说,每年春节前这段时间都是一年当中生意最好的时候,可也是招工最难题的时候。

员工们忙得晕头转向,想招聘几小我私家缓解一下压力,可出的月人为比平时高二三百元,却仍没人搭理,甚至连店里的员工都纷歧定能留住,别提多心焦了。1月30日,记者在城区文化路福寿东街至东风东街路段看到,路两侧餐饮店云集,险些每家餐饮店门口都张贴着大幅的招聘广告,上面开出的待遇很是诱人。随后,记者又来到高新区蓉花路看到,这里门路两侧也聚集着不少餐饮店,同样都张贴着招聘广告,开出的待遇都挺高。在福寿东街与东方路交织口北侧谋划一家暖锅店的席先生告诉记者,正常情况下,春节前半个月是餐饮行业的旺季,可是由于不少员工选择提前回家,另有一部门员工告退,反倒使这段时间的人手特别紧张。

他提前半个多月就在网上和店前公布了招聘信息,有人咨询,真正来事情的人却少之又少,让他很是头疼。学生餐饮店里兼职淘汰,寒假里转向其他选择 往年,面临年底的用工荒,多数旅店瞅准了学生群体。

学校放假后,不少学生为了充实阅历、赚取生活费,会选择到餐饮店里打工。不外,当天记者在走访中发现,如今在餐饮店里兼职的学生越来越少。今年上大三的学生张韵之说,她上大一的时候曾经趁寒假到旅店打过工,一直干到腊月廿九才回家,家里人都不太兴奋。

去年寒假,她选择了一家正规的单元实习。“在旅店里打工虽然能够赚取一点生活费,可是纯粹靠卖体力挣钱,险些得不到磨炼和学习的时机,厥后感受挺浪费时间的。”张韵之说。“寒假需要做的事太多了,更好的选择也太多了,可以思量做家教,可以到正规单元实习,可以考驾照,可以为考研、考公务员做准备。

”今年上大四的学生刘龙对记者说,他以为大学生兼职赚钱并不是主要目的,想措施提升、充实自己,让自己在结业以后变得更有竞争力才是最关键的。外卖出高薪聘请配送员,要求不高应聘者寥寥 随着外卖行业兴起,餐饮业对外卖的依赖日益增强,外卖配送同样面临着严峻的用工荒。

当天上午,在奎文区北宫东街与虞河路交织口北侧,两名外卖小哥正在修理电动车。前两天下雪后部门路段很是湿滑,他们的电动车泛起了故障,不赶快修好就会影响中午的事情,“下雪后,天寒地冻的很是辛苦不说,在路上还特别危险,车还经常出故障。”其中一位外卖小哥说,由于人手不足,他们的事情量特别大,他都有了告退的念头。

樱前街与虞河路交织口四周的一家外卖配送点公布了招聘广告,开出的月人为是5000元到8000元。此外,还提供配送箱、头盔、工装、保险、工龄奖等。

据这家配送点的事情人员说,配送员都是按单来盘算收入,送的多挣得多,只要通过了面试就可以上岗。“其实我们常年招聘,由于冬季天气严寒,遇到雨雪天气又比力危险,配送员告退的不少。

可邻近春节生意又特别忙,人手紧缺,只能高薪聘请。”事情人员说。

记者注意到,针对外卖配送员的招聘要求很低,会骑车、会使用智能手机接单、身体康健险些就可以到达条件。即便这样,依旧难以满足配送行业的需求。记者咨询了多个外卖配送点,没有一个不缺人。尤其是不少配送点都是常年挂着招聘广告,不停地招人补人。

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现在,还没有特别有效的方法来应对这种人手紧缺的局势。建议规范人为发放制度,增强认同感和归属感 潍坊市饭馆和烹饪协会的一名卖力人说,餐饮行业春节前泛起较为显着的用工荒已经是一个老问题了。

其实,不光是餐饮行业,有不少服务类行业都市在春节前后面临这类问题。另外,外卖配送员春节前的用工荒问题已经越来越严重。采访中,有业内人士分析,这些行业之所以会泛起较大规模的用工难问题,主要还是企业的用工需求和求职者的事情需求泛起了错位。

春节前是餐饮行业的消费旺季,对用工的需求量格外大,这个阶段恰恰有许多人因为春节回家团聚的传统思想看法,不愿意再留在外地事情,这就造成了供需矛盾。服务行业平时的人员流动性就比力大,使用的多数是暂时工,这个问题就尤为严重。市人力资源治理服务中心的事情人员表现,许多用工企业之所以在春节前泛起用工难问题,主要原因还是其自身没有建设起比力完善的用工制度。

这些单元的员工多数是暂时工,不给员工缴纳保险,用人制度不健全,员工对单元缺乏归属感,也就没有太大的忠诚度,在关键的时候自然留不住人,也难招聘到人。该事情人员坦言,餐饮单元要想缓解这个问题,首先要建设较为完善的用工制度,规范人为发放制度和保险缴纳制度,提高自身的吸引力,让员工对单元企业有认同感和归属感。其次,在春节等特殊时期,可以思量适当提高员工的人为待遇和福利待遇,以此来吸引员工留下,缓解用工荒。记者 赵春晖 实习生 张良栋。


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